Her i uge 24 - 2017, er Dorte Buur klinikken i avisen, Elbobladet, hvor der er skrevet en artikel om Tanja og hendes forløb her på klinikken. Du kan læse hele artiklen herunder.
En enkelt kosttest hos Dorte Buur førte til kostændringer og en medicin- og smertefri tilværelse for Tanja Kloch.
Alternativ behandling
Fredericia: Tanja Kloch er kun 29 år. Alligevel døjede hun i fire år med mavesår og voldsomme sure opstød - såkaldt reflux. Trods medicin og mavesyredæmpende midler hjalp intet. Hendes nattesøvn var forstyrret, og hendes led gjorde ondt. Lige indtil hun vandt en konkurrence.
- Min mor havde været hos Dorte Buur og få en kosttest, der viste, at hun var intolerant over for mælkeprodukter. Jeg tænkte, at jeg måske burde prøve det af og var så heldig at vinde en gratis kosttest hos Dorte i en konkurrence, fortæller Tanja Kloch.
- Min mor havde været hos Dorte Buur og få en kosttest, der viste, at hun var intolerant over for mælkeprodukter. Jeg tænkte, at jeg måske burde prøve det af og var så heldig at vinde en gratis kosttest hos Dorte i en konkurrence, fortæller Tanja Kloch.
Ud med kornprodukter
Inden testen havde hun et spinkelt håb om, at Dorte måske ville finde noget så enkelt som peberfrugt eller tomater, som hun skulle undgå i sin kost. Men testen viste, at Tanja ikke kunne tåle nogen former for kornprodukter. Og det findes næsten i al form for forarbejdede madvarer, så Tanja stod over for et gevaldigt opgør med sine madvaner, hvis hun ville følge testens anbefalinger.
- Jeg er heldigvis ret disciplineret, så jeg gik benhårdt uden om alle kornsorter. I begyndelsen spiste jeg kun kød, grøntsager og mælkeprodukter, og lidt efter begyndte jeg at bage mine egne udgaver af stenalderbrød, fortæller hun, der også har kunnet nyde ris og kartofler uden problemer.
- Jeg er heldigvis ret disciplineret, så jeg gik benhårdt uden om alle kornsorter. I begyndelsen spiste jeg kun kød, grøntsager og mælkeprodukter, og lidt efter begyndte jeg at bage mine egne udgaver af stenalderbrød, fortæller hun, der også har kunnet nyde ris og kartofler uden problemer.
Tabte 17 kilo
Efter tre måneder væltede de positive resultater ind hos Tanja. Medicinen blev droppet nærmest fra dag et, alle ledsmerter ophørte, nætterne blev ikke længere afbrudt af sure opstød, og som sidegevinst smed Tanja 17 kilo på tre-fire måneder.
- Det er et år siden, at jeg blev testet, og jeg har ikke haft symptomer siden. Men jeg var også fast besluttet på, at jeg bare ville af medicinen, og jeg vil aldrig på den igen, siger hun.
- Det er et år siden, at jeg blev testet, og jeg har ikke haft symptomer siden. Men jeg var også fast besluttet på, at jeg bare ville af medicinen, og jeg vil aldrig på den igen, siger hun.
Giv kroppen fred
Akupunktør og zoneterapeut Dorte Buur fortæller, at Tanja netop har opnået så gode resultater, fordi hun har været stålsat og har fulgt kostanbefalingerne til punkt og prikke.
- Det er langt fra alle, der kan være så disciplinerede, for mad handler jo ofte om meget andet end smag og sultstillelse. Der er også mange følelser forbundet til det, vi putter i munden. Til gengæld er det ofte muligt at introducere nogle af de uegnede fødevarer siden hen, hvis man giver kroppen lov til at få fred til at restituere sig, påpeger hun.
- Det er langt fra alle, der kan være så disciplinerede, for mad handler jo ofte om meget andet end smag og sultstillelse. Der er også mange følelser forbundet til det, vi putter i munden. Til gengæld er det ofte muligt at introducere nogle af de uegnede fødevarer siden hen, hvis man giver kroppen lov til at få fred til at restituere sig, påpeger hun.
Testes igen efter fødsel
Det er Tanja et godt eksempel på. Efter en længere periode helt uden kornsorter har hun stille og roligt introduceret sin krop for glutenfri brød. Med succes.
- Jeg er gravid nu, men har planer om at få taget en ny kosttest efter endt graviditet, for kroppen kan sagtens have ændret sig undervejs. Det vil sige, at det, jeg tidligere ikke kunne tåle, kan jeg måske tåle igen, siger den 29-årige pædagog.
- Jeg er gravid nu, men har planer om at få taget en ny kosttest efter endt graviditet, for kroppen kan sagtens have ændret sig undervejs. Det vil sige, at det, jeg tidligere ikke kunne tåle, kan jeg måske tåle igen, siger den 29-årige pædagog.
Savner rundstykker
For hånden på hjertet har der da været afsavn undervejs.
- Jeg kan godt savne det friskbagte rundstykke søndag morgen. Og så er det altså svært at holde sig fra brød, når man sidder i en lufthavn. Her er stort set alt mad med hvedemel, siger hun med et skævt smil.
- Jeg kan godt savne det friskbagte rundstykke søndag morgen. Og så er det altså svært at holde sig fra brød, når man sidder i en lufthavn. Her er stort set alt mad med hvedemel, siger hun med et skævt smil.
Tanja Kloch vandt en kosttest hos Dorte Buur, og det endte med at forandre hendes liv.
Trods sin unge alder døjede Tanja Kloch med mavesår i fire år. En lidelse, hun behandlede med medicin, og som gav hende ledsmerter og dårlig nattesøvn. Efter en kosttest og en total omlægning af sin kost har hun i dag smidt medicin, smerter og 17 kilo. Og har sit første barn på vej.
En kosttest indebærer, at Dorte Buur introducerer kroppen for forskellige fødevarer og herefter aflæser kroppens reaktion på fødevarerne. En kosttest udføres altid sammen med en akupunkturbehandling og tager ca. halvanden time.
Fakta om kosttest
Dorte Buur tilbyder både zoneterapi, akupunktur, massage, posturologi og kosttest i sin klinik i Snoghøj.
En kosttest tager ca. halvanden time og udføres sammen med akupunktur, som sørger for, at kroppens energibaner er fri for blokeringer.
Herefter udsættes kroppen for kontakt med forskellige fødevarer og giver signal, hvis der er tegn på intolerance eller allergi.
En kosttest tager ca. halvanden time og udføres sammen med akupunktur, som sørger for, at kroppens energibaner er fri for blokeringer.
Herefter udsættes kroppen for kontakt med forskellige fødevarer og giver signal, hvis der er tegn på intolerance eller allergi.
RSS Feed